В прошлую пятницу отправился я на рынок за икрой. Увы, была только икра горбуши - хотел купить икру нерки (типа, зацените, чем живут жители Владивостока!))). Развалы креветки - не знал, что ее называют Ботаном. Но фотографию сделал ради четырехугольного волосатого краба (Erimacrus isenbeckii). На рынках он стал появляться относительно недавно и я, честно сказать, даже не знаю, каков он на вкус. После свежего камчатского краба омары, лангусты и прочие декаподы кажутся мне не столь вкусными, поэтому особого интереса нет. Вспомнил, как на немецком судне повара приготовили очень вкусный салат из камчатского краба, который немцы практически не ели. И красную икру они не особо жалуют. Странные люди!)
